No
último dia 22 de novembro, a Técnica Agrícola Sandra Lima e o Agente de
Desenvolvimento Social (ADS), Evanildo Fernandes, ambos do projeto
Braúna, fizeram um dia de campo com produtores atendidos pelo projeto na
comunidade de Estrelinha, município de Cansanção. Realizada em parceira com técnicos da Associação Regional da Escola Família Agrícola do Sertão (AREFASE) e Sindicato dos Trabalhadores Rurais e Agricultores Familiares de Cansanção (SINTRAF), a
atividade teve como objetivo orientar os agricultores sobre a fenação. A
técnica consiste em retirar a água das plantas forrageiras, de modo que
elas percam a umidade, sem perder os nutrientes. A fenação é uma alternativa barata e simples de produzir alimento para o período de estiagem no semiárido. De
acordo com o Coordenador do Braúna, o agrônomo João Sant'ana, a equipe
têm realizado atividades sistemáticas nas comunidades sobre a produção
de alimentos para reserva, sanidade animal e acesso a políticas
públicas. “O objetivo é fazer com que trabalhadores e trabalhadoras
rurais tenham acesso a informações e tecnologias agroecológicas que
garantam uma vida melhor” salienta João. O
agrônomo destaca que na região semiárida a seca é constante e por esse
motivo é importante que o produtor conheça a técnica de fenação para
garantir a reserva de alimento para os animais. Confira como produzir o feno com gramínea:
O
Primeiro passo para a produção de feno é o corte da forragem (planta
utilizada na alimentação animal). Na atividade realizada na propriedade
da agricultora Ana Maria Fernandes, a planta usada foi o capim Buffel.
1 – Corte a forragem no início da floração. Esse processo deve ser realizado quando o sereno das plantas tiver secado;
2 – Secagem: Espalhe a forragem em local aberto e ensolarado para iniciar o processo de secagem;
3 – Viragem: Revire a forragem pelo menos duas vezes durante toda a secagem;
4
– Enfardamento: Depois de completamente seco, o feno deve ser
enfardado para facilitar o armazenamento. Esse processo pode ser feito
de maneira mecânica ou manual. Para dividir o feno em fardos, cave um
buraco quadrado de 40 x 40, com aproximadamente dois palmos de altura
como na figura. Forre com lona ou plástico, coloque as cordas que vão
amarrar o fardo (figura 2). Encha com o capim já desidratado.
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| figura 1 |
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| figura 2 (prenda a ponta das cordas com pedras) |
Para armazenar o feno é só guardar os fardos em local seco e arejado.
Para
saber o ponto certo do feno, corte em pedaços pequenos um pouco do
material que você fenou, coloque dento de um vidro de boca grande (pode
ser de café solúvel ou de maionese) juntamente com sal. Em seguida agite
o vidro e coloque de cabeça para baixo. Se o sal ficar preso nas
paredes do vidro ainda não está no ponto ideal, pois isto indica que o
material ainda tem certa quantidade de água (umidade). Se a forragem
sair toda do recipiente é sinal que ela está no “ponto de feno”. Não
corte as plantas em dia nublado, pois vai aumentar o tempo de secagem.
Quanto menor o tempo de secagem, menor a perda do valor nutritivo do
feno.
Fonte: Blog da Fatres
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